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Médaille d'Or au Concours Général Agricole 2014 pour notre saucisse sèche artisanale

La Joséphine, notre saucisse sèche artisanale, vient de remporter la médaille d'Or au Concours Général Agricole 2014 à Paris.

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Saucisses médaillées : le savoir-faire artisanal récompensé

Saucisse paysanne ou bristol, quelle saucisse médaillée allez-vous préparer aujourd'hui ? La première a obtenu le Prix d'Honneur de la Saucisse Grillée au Championnat d'Europe 2013. La seconde a décroché la même distinction dans la catégorie « Saucisse Créative ».

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Emmy séduit le jury avec son “ Burger de P’tit Maigre sauce crémeuse aux herbes”

Emmy, 11 ans, est la grande gagnante du concours «Chef au Top» organisé par Le Lavandier en septembre dernier.

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L'alimentation des cochons vient de nos champs

Nos cochons proviennent des élevages Le Lavandier à Pleugriffet dans le Morbihan. Leur alimentation est préparée à la ferme et ils sont élevés avec des méthodes respectueuses des animaux pour une viande saine et savoureuse.

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Le Lavandier décroche le Saucisson d'Or 2013

Le Napoléon et la Joséphine ont gagné chacun un prix au dernier Concours International du Meilleur Saucisson. Une première pour un saucisson artisanal fabriqué en Bretagne !

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Le Lavandier remporte un prix au Concours national des meilleures rillettes

Il n'y a pas qu'au Mans qu'on sait cuisiner les rillettes. La preuve : Le Lavandier vient de décrocher la troisième place au dernier concours national des meilleures rillettes pur porc dans la catégorie "rillettes artisanales"*.

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